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Jesús
Simal Lozano
Publicaciones en las que colabora con Jesús Simal Lozano (3)
1991
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Mejora de la calidad bacteriológica de la leche producida en Galicia
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 225, pp. 41-43
1990
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Contribución a la determinación por espectrofotometría ultravioleta del contenido de cafeína en cafés solubles
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 211, pp. 23-27
1983
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Miliequivalentes catiónicos en leches y leches en polvo
Trabajos compostelanos de biología, Núm. 10, pp. 5-14