Publicacións nas que colabora con R. Lijó Dávila (3)
1999
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Aporte nutricional del desayuno de alumnos de Educación Primaria
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 305, pp. 29-34
1998
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Aporte de nutrientes calóricos, vitaminas y minerales en dietas de un colectivo de estudiantes
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 290, pp. 27-30
1997
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Hábitos de consumo de un grupo de alumnos de un centro de formación gallego
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 287, pp. 19-21