Hixiene, Inspección e Control de Alimentos
LHICA-USC
Universidad Nacional de Salta
Ciudad de Salta, ArgentinaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Salta (1)
2021
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Antimicrobial activity of MccJ25(G12Y) against gram-negative foodborne pathogens in vitro and in food models
International Journal of Food Microbiology, Vol. 352