Composición en macronutrientes, aminoácidos y minerales de algunos invertebrados marinos no utilizados habitualmente como alimento
- Taboada, Carlos
- Millán Lence, Rosendo
- Míguez Besada, María Isabel
Revista:
Revista Real Academia Galega de Ciencias
ISSN: 1135-5417
Ano de publicación: 2008
Número: 27
Páxinas: 95-106
Tipo: Artigo