Composición en macronutrientes, aminoácidos y minerales de algunos invertebrados marinos no utilizados habitualmente como alimento

  1. Taboada, Carlos
  2. Millán Lence, Rosendo
  3. Míguez Besada, María Isabel
Revista:
Revista Real Academia Galega de Ciencias

ISSN: 1135-5417

Año de publicación: 2008

Número: 27

Páginas: 95-106

Tipo: Artículo

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