Systematic loop-mediated isothermal amplification assays for rapid detection and characterization of Salmonella spp., Enteritidis and Typhimurium in food samples

  1. Garrido-Maestu, A.
  2. Fuciños, P.
  3. Azinheiro, S.
  4. Carvalho, J.
  5. Prado, M.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2017

Volume: 80

Páxinas: 297-306

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2017.05.011 GOOGLE SCHOLAR