LDPE and PLA Active Food Packaging Incorporated with Lemon by-Products Extract: Preparation, Characterization and Effectiveness to Delay Lipid Oxidation in Almonds and Beef Meat

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2023

Volume: 12

Número: 13

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/FOODS12132450 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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