DETERMINATION OF BIACETYL IN FATS BY LIQUID-CHROMATOGRAPHY COUPLED WITH SENSITIZED ROOM-TEMPERATURE PHOSPHORESCENCE
- CEPEDA, A
- VAZQUEZ, ML
- SARGI, L
- PROGNON, P
- MAHUZIER, G
- BISAGNI, E
ISSN: 0240-8813
Ano de publicación: 1990
Volume: 10
Número: 3
Páxinas: 555-563
Tipo: Artigo