COMPARISON OF 2 HPLC METHODS FOR THE DETERMINATION OF ASCORBIC-ACID IN CARICA-PENTAGONA

  1. ROMERO-RODRIGUEZ, A
  2. VAZQUEZ-ODERIZ, L
  3. LOPEZ-HERNANDEZ, J
  4. SIMAL-GANDARA, J
Zeitschrift:
SCIENCES DES ALIMENTS

ISSN: 0240-8813

Datum der Publikation: 1992

Ausgabe: 12

Nummer: 3

Seiten: 593-600

Art: Note

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Fuente de los datos: WoS