Padrón peppers or peppers from Herbón? Discussing the controversial attainment of a geographical indication in light of food (re)localisation approaches

  1. Boga, R.
  2. Paül, V.
  3. Haslam-McKenzie, F.
Zeitschrift:
Sociologia Ruralis

ISSN: 1467-9523,  0038-0199

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 63

Nummer: 2

Seiten: 287-308

Art: Artikel

DOI: 10.1111/SORU.12415 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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