Organophosphorus pesticide residues determination in honey

  1. Garcia, M.A. 1
  2. Herrero, C. 1
  3. Fernandez, M.I. 1
  4. Melgar, M.J. 1
  1. 1 Dpto. Quim. Anal., Nutric./Bromatol., Facultad de Ciencias
Revista:
Revista de toxicología

ISSN: 0212-7113

Año de publicación: 1992

Volumen: 9

Número: 3

Páginas: 118-120

Tipo: Artículo

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Resumen

Se presentan los resultados acerca de la de terminación de residuos de plaguicidas organofosforados en mieles durante un período de dos años. Los residuos fueron extraídos con disolución de acetonitrilo/agua(2:1) y posteriormente en éter de petróleo, el extracto se purificó en una columna de florisil, una vez concentrado se determinaron los niveles de plaguicidas mediante CGL con detector NP. Los análisis indican que de los 11 plaguicidas estudiados solamente se encontraron 6, en niveles considerados no perjudiciales para la salud humana.