A study on the antimicrobial and antibiofilm peptide 1018-k6 as potential alternative to antibiotics against food-pathogen salmonella enterica
- Festa, R.
- Ambrosio, R.L.
- Lamas, A.
- Gratino, L.
- Palmieri, G.
- Franco, C.M.
- Cepeda, A.
- Anastasio, A.
Revista:
Foods
ISSN: 2304-8158
Ano de publicación: 2021
Volume: 10
Número: 6
Tipo: Artigo
