Organic acids and soluble sugars in edible and nonedible parts of damson plum ("Prunus domestica" L. subsp. "insititia" cv. Syriaca) fruits during development and ripening
- García-Mariño, N. 1
- Torre, F. de la 1
- Matilla Carro, Angel Jesús 1
- 1 Department of Plant Physiology, University of Santiago de Compostela
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Ano de publicación: 2008
Volume: 14
Número: 2
Páxinas: 187-193
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional
