Vibrio species
- Ceccarelli, D.
- Amaro, C.
- Romalde, J.L.
- Suffredini, E.
- Vezzulli, L.
Libro:
Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers
ISBN: 9781555819965
Ano de publicación: 2019
Páxinas: 347-388
Tipo: Capítulo de libro