Analytical Strategies to Determine Artificial Sweeteners by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry

  1. Lorenzo Ferreira, R.A.
  2. Lage Yusty, M.A.
  3. Carro Díaz, A.M.
Colección de libros:
Reference Series in Phytochemistry

ISSN: 2511-8358,  2511-834X

Año de publicación: 2018

Páginas: 439-478

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-27027-2_19 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus