Seguridade alimentaria en moluscosnormas e mecanismos de control
- Amparo Alfonso
- Carmen Louzao
- Mercedes Vieytes
- Ana Botana
- Luis Botana
- García Negro, María do Carme (coord.)
Publisher: Sotelo Blanco
ISBN: 978-84-7824-593-2
Year of publication: 2010
Pages: 521-538
Type: Book chapter