Recovery of invertase and laminarinases from industrial waste broths of baker's yeast
- Villa, T.G.
- Phaff, H.J.
ISSN: 0171-1741, 1432-0614
Datum der Publikation: 1980
Ausgabe: 9
Nummer: 1
Seiten: 9-14
Art: Artikel
Zeitschrift:
European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology