Metabolic modeling for predicting VFA production from protein-rich substrates by mixed-culture fermentation
ISSN: 1097-0290, 0006-3592
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 117
Nummer: 1
Seiten: 73-84
Art: Artikel
ISSN: 1097-0290, 0006-3592
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 117
Nummer: 1
Seiten: 73-84
Art: Artikel