Una alteración detectada en vino embotellado de la comarca de Valdeorras tiene origen microbiológico
- Elisa Longo González
- María Dolores Agrelo Solla
- Pilar Combarro Combarro
- Manuel Joaquín Garrido Vázquez
- Tomás González Villa
ISSN: 0567-7378
Ano de publicación: 1986
Número: 3-4
Páxinas: 157-162
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Acta científica compostelana: revista de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Santiago de Compostela