Una alteración detectada en vino embotellado de la comarca de Valdeorras tiene origen microbiológico
- Longo González, Elisa
- Agrelo Solla, María Dolores
- Combarro Combarro, Pilar
- Garrido Vázquez, Manuel Joaquín
- González Villa, Tomás
Revista:
Acta científica compostelana: revista de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Santiago de Compostela
ISSN: 0567-7378
Ano de publicación: 1986
Número: 3-4
Páxinas: 157-162
Tipo: Artigo