Una alteración detectada en vino embotellado de la comarca de Valdeorras tiene origen microbiológico

  1. Longo González, Elisa
  2. Agrelo Solla, María Dolores
  3. Combarro Combarro, Pilar
  4. Garrido Vázquez, Manuel Joaquín
  5. González Villa, Tomás
Revista:
Acta científica compostelana: revista de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Santiago de Compostela

ISSN: 0567-7378

Año de publicación: 1986

Número: 3-4

Páginas: 157-162

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Acta científica compostelana: revista de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Santiago de Compostela