Extracción de aceite de soja. (I) Proceso convencional
- Domínguez González, Herminia
- Lema Rodicio, Juan Manuel
- Núñez García, María José
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 1993
Ano: 12
Número: 3
Páxinas: 33-41
Tipo: Artigo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología