Nuevos productos y tendencias en el sector lácteo
- Fernández-Albalat Ruiz, María Paz
- Fernández Martínez, Asunción
- Méndez Dónega, Juan
Revista:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Año de publicación: 2003
Número: 291
Páginas: 43-46
Tipo: Artículo