A metabolic model for targeted volatile fatty acids production by cofermentation of carbohydrates and proteins
- Regueira, A.
- Bevilacqua, R.
- Lema, J.M.
- Carballa, M.
- Mauricio-Iglesias, M.
Revista:
Bioresource Technology
ISSN: 1873-2976, 0960-8524
Año de publicación: 2020
Volumen: 298
Tipo: Artículo