Synthesis of oligosaccharides derived from lactulose and pectinex ultra SP-L

  1. Cardelle-Cobas, A.
  2. Martínez-Villaluenga, C.
  3. Villamiel, M.
  4. Olano, A.
  5. Corzo, N.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2008

Volume: 56

Número: 9

Páxinas: 3328-3333

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF073355B GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus