In vitro fermentation of lactulose-derived oligosaccharides by mixed fecal microbiota

  1. Cardelle-Cobas, A.
  2. Olano, A.
  3. Corzo, N.
  4. Villamiel, M.
  5. Collins, M.
  6. Kolida, S.
  7. Rastall, R.A.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561 1520-5118

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 60

Nummer: 8

Seiten: 2024-2032

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF203622D GOOGLE SCHOLAR