Recognizing Marbling in Iberian Ham

  1. Plaza, A.
  2. Cernadas, E.
  3. Durán, M.L.
  4. Sánchez, J.M.
  5. Petrón, M.J.
Actas:
Proceedings of the Joint Conference on Information Sciences

ISBN: 9780964345690

Año de publicación: 2000

Volumen: 5

Número: 2

Páginas: 285-288

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Scopus