Recognizing Marbling in Iberian Ham
- Plaza, A.
- Cernadas, E.
- Durán, M.L.
- Sánchez, J.M.
- Petrón, M.J.
ISBN: 9780964345690
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 5
Nummer: 2
Seiten: 285-288
Art: Konferenz-Beitrag
ISBN: 9780964345690
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 5
Nummer: 2
Seiten: 285-288
Art: Konferenz-Beitrag