Simultaneous determination of organic acids in wine samples by capillary electrophoresis and UV detection: Optimization with five different background electrolytes
- Castiñeira, A.
- Peña, R.M.
- Herrero, C.
- García-Martín, S.
ISSN: 0935-6304
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 23
Nummer: 11
Seiten: 647-652
Art: Artikel