The first evidence of global meat phosphoproteome changes in response to pre-slaughter stress
- Mato, A.
- Rodríguez-Vázquez, R.
- López-Pedrouso, M.
- Bravo, S.
- Franco, D.
- Zapata, C.
Zeitschrift:
BMC Genomics
ISSN: 1471-2164
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 20
Nummer: 1
Art: Artikel