Polyphenol bioavailability in nuts and seeds by an in vitro dialyzability approach

  1. Herbello-Hermelo, P.
  2. Lamas, J.P.
  3. Lores, M.
  4. Domínguez-González, R.
  5. Bermejo-Barrera, P.
  6. Moreda-Piñeiro, A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Ano de publicación: 2018

Volume: 254

Páxinas: 20-25

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.01.183 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus