Analytical methods used in the quality control of honey

  1. Pita-Calvo, C.
  2. Guerra-Rodríguez, M.E.
  3. Vázquez, M.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Ano de publicación: 2017

Volume: 65

Número: 4

Páxinas: 690-703

Tipo: Revisión

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.6B04776 GOOGLE SCHOLAR