Antioxidant and antimicrobial activities of extracts obtained from the refining of autohydrolysis liquors of vine shoots

  1. Gullón, B.
  2. Eibes, G.
  3. Moreira, M.T.
  4. Dávila, I.
  5. Labidi, J.
  6. Gullón, P.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Ano de publicación: 2017

Volume: 107

Páxinas: 105-113

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2017.05.034 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus