Physicothermal properties of aqueous sodium chloride solutions
- Carvalho, G.R.
- Chenlo, F.
- Moreira, R.
- Telis-Romero, J.
ISSN: 1745-4530, 0145-8876
Ano de publicación: 2015
Volume: 38
Número: 3
Páxinas: 234-242
Tipo: Artigo
Revista:
Journal of Food Process Engineering