Physicothermal properties of aqueous sodium chloride solutions

  1. Carvalho, G.R.
  2. Chenlo, F.
  3. Moreira, R.
  4. Telis-Romero, J.
Revista:
Journal of Food Process Engineering

ISSN: 1745-4530 0145-8876

Año de publicación: 2015

Volumen: 38

Número: 3

Páginas: 234-242

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/JFPE.12160 GOOGLE SCHOLAR