Chitosan hydrophobic domains are favoured at low degree of acetylation and molecular weight

  1. Novoa-Carballal, R.
  2. Riguera, R.
  3. Fernandez-Megia, E.
Revista:
Polymer

ISSN: 0032-3861

Ano de publicación: 2013

Volume: 54

Número: 8

Páxinas: 2081-2087

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.POLYMER.2013.02.024 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus