Chitosan hydrophobic domains are favoured at low degree of acetylation and molecular weight

  1. Novoa-Carballal, R.
  2. Riguera, R.
  3. Fernandez-Megia, E.
Zeitschrift:
Polymer

ISSN: 0032-3861

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 54

Nummer: 8

Seiten: 2081-2087

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.POLYMER.2013.02.024 GOOGLE SCHOLAR

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