Ultra-high pressure LC determination of glucosamine in shrimp by-products and migration tests of chitosan films

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Zeitschrift:
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ISSN: 1615-9306 1615-9314

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 35

Nummer: 5-6

Seiten: 633-640

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSSC.201100855 GOOGLE SCHOLAR

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