Chestnut burs as a source of natural antioxidants

  1. Vázquez, G.
  2. González-Álvarez, J.
  3. Freire, M.S.
  4. Fernández-Agulló, A.
  5. Santos, J.
  6. Antorrena, G.
Revista:
Chemical Engineering Transactions

ISSN: 2283-9216,  2283-9216

ISBN: 9788895608013

Ano de publicación: 2009

Volume: 17

Páxinas: 855-860

Tipo: Achega congreso

DOI: 10.3303/CET0917143 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus