Time-temperature study of the kinetics of migration of diphenylbutadiene from polyethylene films into aqueous foodstuffs

  1. Sanches Silva, A.
  2. Cruz Freire, J.M.
  3. Franz, R.
  4. Paseiro Losada, P.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 41

Nummer: 2

Seiten: 138-144

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2007.10.007 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus