Emulsions with structured continuous phases

  1. Rodríguez-Abreu, C.
  2. Lazzari, M.
Revista:
Current Opinion in Colloid and Interface Science

ISSN: 1359-0294

Ano de publicación: 2008

Volume: 13

Número: 4

Páxinas: 198-205

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.COCIS.2007.09.004 GOOGLE SCHOLAR