Phage types, virulence genes and PFGE profiles of Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7 isolated from raw beef, soft cheese and vegetables in Lima (Peru)

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Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 114

Nummer: 2

Seiten: 204-210

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2006.09.009 GOOGLE SCHOLAR
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