Proteomics as a tool for the investigation of seafood and other marine products
- Piñeiro, C.
- Barros-Velázquez, J.
- Vázquez, J.
- Figueras, A.
- Gallardo, J.M.
ISSN: 1535-3893
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 2
Nummer: 2
Seiten: 127-135
Art: Rezension