Authentication of Galician (N.W. Spain) quality brand potatoes using metal analysis. Classical pattern recognition techniques versus a new vector quantization-based classification procedure

  1. Peña, R.M.
  2. García, S.
  3. Iglesias, R.
  4. Barro, S.
  5. Herrero, C.
Zeitschrift:
Analyst

ISSN: 0003-2654

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 126

Nummer: 12

Seiten: 2186-2193

Art: Artikel

DOI: 10.1039/B107114A GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung