Composición nutricional de la leche de vaca de producción ecológica en el norte de España

  1. A. Villar 1
  2. G. Salcedo 2
  3. M. López Alonso 3
  1. 1 CIFA. Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación. Gobierno de Cantabria
  2. 2 Departamento de Calidad e Innovación. CIFP "La Granja"
  3. 3 Departamento de Patoloxia Animal. Universidad de Santiago de Compostela
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Revista:
AE. Revista Agroecológica de Divulgación

ISSN: 2172-3117

Año de publicación: 2016

Número: 23

Páginas: 22-23

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: Dialnet