Fermentación directa de pentosas por levadura
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
- Sanromán Braga, Ángeles
- López, Eloy
Zeitschrift:
Ingeniería química
ISSN: 0210-2064
Datum der Publikation: 1989
Nummer: 247
Seiten: 329-335
Art: Artikel