Identificación de uva en blancos gallegos mediante RMN y GC-MS
- Martín Pastor, Manuel
- Guitián, Esteban
- Riguera Vega, Ricardo
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 2014
Nummer: 3437
Seiten: 2015-2023
Art: Artikel