Determinación de las condiciones optimas de operación en los procesos enzimáticosisomerización de glucosa
- Sanromán Braga, Ángeles
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
Journal:
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología
ISSN: 0213-5574
Year of publication: 1991
Issue: 4
Pages: 43-47
Type: Article