Determinación de las condiciones optimas de operación en los procesos enzimáticosisomerización de glucosa
- Sanromán Braga, Ángeles
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
Zeitschrift:
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología
ISSN: 0213-5574
Datum der Publikation: 1991
Nummer: 4
Seiten: 43-47
Art: Artikel