Contribución al estudio del potencial aromático de tres variedades de "Vitis vinifera" muscat, identificación de nuevos compuestos.
- Carro Mariño, Nieves
- López Tamames, Elvira
- García Jares, Carmen María
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Año de publicación: 1995
Volumen: 1
Número: 2-3
Páginas: 105-116
Tipo: Artículo