Producción biotecnológica de astaxantina por "Phaffia rodozyma"
- Parajó Liñares, Juan Carlos
- Vázquez Vázquez, Manuel
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 1996
Year: 15
Issue: 1
Pages: 153-159
Type: Article
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología